Panqueca de batata doce light com frango

Panqueca de batata doce light com frango

Ingredientes: Massa 150g de batata doce cozida; 150g de frango cozido e desfiado; ervas finas a gosto; sal a gosto. Recheio: 50g de queijo cottage; 50g de frango desfiado; orégano a gosto. Modo de preparo: Cozinhe a batata doce sem casca e esprema. Processe a batata...
Almôndega de Berinjela

Almôndega de Berinjela

Ingredientes: Azeite de oliva para refogar; 2 dentes de alho picados; 700g de berinjela picada; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto; Folhas de manjericão rasgadas; 1 xícara de farinha de rosca; 1 ovo; meia xícara de queijo parmesão ralado; 2 xícaras de molho de...
Purê de cenoura com requeijão

Purê de cenoura com requeijão

Ingredientes: 4 cenouras grandes; 1 colher (sopa) de margarina; 1/2 cebola picadinha; 3 dentes de alho picadinhos; 240 ml de leite; 1 cubo de caldo de galinha; 2 colheres (sopa) de requeijão; 2 talos de salsinha picadinha; sal e pimenta-do-reino a gosto;   Modo...
Bolinho de purê de batata

Bolinho de purê de batata

Ingredientes: 500 g de batatas grandes; 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 ovo batido; sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto; óleo para fritar; Modo de preparo: Descasque as batatas e corte-as ao meio. Encha uma panela com água e...
Pavê de Caqui

Pavê de Caqui

Ingredientes: 4 caquis maduros; 1/2 xícara (chá) de água; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 pacotes de biscoito champanhe; Creme: 1 lata de leite condensado; 2 gemas; 1 colher (sopa) de maisena; 1 lata de leite; 1 lata de creme de leite;  Modo de Preparo: Leve ao fogo o...