Nhoque de abóbora

Nhoque de abóbora

Ingredientes: 1 kg de abóbora japonesa; 1 ovo; 1/2 xícara de queijo parmesão ralado; Sal a gosto; 2 1/2 xícaras ( chá) de farinha de trigo; 1 dente de alho amassado; 2 colheres (sopa) de cebola picadinha; 2 colheres (sopa) de óleo; Molho pronto de tomate em pedaços...
Torta de macarrão

Torta de macarrão

Ingredientes: 400 g de macarrão talharim; 4 ovos (claras separadas); 1 cebola picada; 1 xícara (chá) de salsinha picada; ½ pote de requeijão cremoso; 100 g de presunto; 1 xícara (chá) de queijo ralado; 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina; 1 colher (sopa) de...
Repolho recheado com carne moída

Repolho recheado com carne moída

Ingredientes: 01 repolho pequeno Recheio: 300g de carne moída; 01 colher (sopa) de óleo; 01 cebola pequena picada; 01 pimentão picado; Cheiro verde a gosto; Sal a gosto; 01 colher (sobremesa) de amido de milho; Molho: 01 cebola; Molho de tomate pronto a gosto (como...
Abobrinha recheada com linguiça

Abobrinha recheada com linguiça

Ingredientes: 2 abobrinhas pequenas; 4 gomos de linguiça tipo toscana picadinhos; 200 g de mussarela; 1 lata de extrato de tomate; Sal a gosto; Orégano; Modo de preparo: Corte as abobrinhas no sentido do comprimento. Com uma colher retire toda a semente, mas com...
Quiabo com linguiça

Quiabo com linguiça

Ingredientes: 1 kg de quiabo; 500 g de linguiça; 500 ml de água; 2 tomates grandes; 1 cebola picada em rodelas; 3 dentes de alho; 1 colher de vinagre; 1 xícara pequena de óleo; Sal a gosto; Cebolinha de cheiro; Salsa; Modo de preparo: Colocar em uma panela o óleo, e o...