Flan de Abacate

Flan de Abacate

Ingredientes: 2 xícaras de abacate maduro; 2 xícaras de leite; 1 xícara e 1/2 de açúcar; 1 pacote de gelatina sem sabor; Calda de chocolate: 2 colheres de sopa de achocolatado; 1 xícara de leite; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de maizena; Modo de preparo: Bata...
Arroz de forno cremoso com atum

Arroz de forno cremoso com atum

Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite; 1 cebola pequena picada; 2 dentes de alho picados; 1 lata de atum (usei a versão em água); 1 cenoura pequena sem casca cortada em cubinhos; 1/2 xícara (chá) de ervilhas frescas; 1 xícara (chá) de 240ml de arroz cru; 500ml de...
Medalhão de bacalhau

Medalhão de bacalhau

Ingredientes: 500g de bacalhau em cubos; Sal e orégano a gosto; 200g de bacon fatiado; Óleo para fritar; Folhas de alface para decorar; Modo de preparo: Coloque o bacalhau em uma tigela, cubra com água e deixe de molho por 10 horas, trocando a água por 3 vezes....
Pudim de paçoca

Pudim de paçoca

Ingredientes: • 1 lata de leite condensado; • 500ml de leite; • 5 ovos inteiros; • 15 paçocas esfareladas (reserve 3 para decorar); Calda • 1 e 1/2 xícara de açúcar; • 1/2 xícara de água; Modo de preparo: Comece pelo caramelo: Na forma de pudim, coloque o açúcar e a...