Escondidinho de pernil com casca crocante

Escondidinho de pernil com casca crocante

Ingredientes: Sobras de pernil desfiado (pode substituir por carne moída); 8 batatas grandes cozidas e espremidas; 1 copo de requeijão cremoso; 2 ovos; 200 ml de leite; 2 colheres de sopa de manteiga; 1/2 cebola picada; 1 pacote de queijo ralado; Salsinha e pimenta a...
Lentilha com Costelinha de Porco e Linguiça

Lentilha com Costelinha de Porco e Linguiça

Ingredientes: 300 g de linguiça calabresa fatiada; 250 g de costelinha de porco sem osso em pedaços; 1 cebola picada em pedaços grandes; 250 g de lentilha; 2 tabletes de caldo bacon; 1 litro de água; Modo de Preparo: Em uma frigideira grande doure a linguiça e as...
Omelete de atum

Omelete de atum

Ingredientes: 3 ovos; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 lata de atum escorrido; 2 colheres (sopa) de cebola picada; 1 tomate sem sementes picado; 1 colher (sopa) de cebolinha picada; Modo de preparo: Bata os ovos com um pouco de sal e pimenta e reserve. Misture o atum...
Pavê de doce de leite com especiarias

Pavê de doce de leite com especiarias

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de água; 1 canela em pau; 5 cravos; 1/2 colher (chá) de noz-moscada em pó; 1 colher (sopa) de açúcar; 3 xícaras (chá) de doce de leite cremoso; 2 pacotes de biscoito tipo champanhe (340g); 2 xícaras (chá) de chantili pronto; Raspas de...