Ingredientes:

  • -Misture 250g de ricota;
  • -Duas claras;
  • – 100g de farinha de trigo;
  • 500g de tomates;
  • 50g de cogumelo tipo champignon;
  • Sal;

Modo de preparo:

Misture tudo, formando a massa que será usada para forrar uma forma untada. Leve ao forno por dez minutos. Enquanto isso, prepare os tomates cortando em gomos e os de cogumelos champignon.

Coloque isso tudo na massa cozida e cubra com queijo parmesão ralado, manjericão e azeite. Leve ao forno por mais dez minutos e está pronto.

 

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