Ingredientes:  

  • 1 maço de brócolis picado;
  • 1 cebola picada;
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite;
  • 4 ovos;
  • 200g de queijo prato;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;

Modo de preparo:

  • Coloque o brócolis e a cebola em um refratário.
  • Cubra com filme plástico e cozinhe em potência alta no micro-ondas por 5 minutos, mexendo na metade do tempo. Reserve.
  • Aqueça o creme de leite em potência média até levantar fervura. Misture com os ovos batidos.
  • Misture o queijo, sal, pimenta e o brócolis. Cozinhe em potência média por 14 minutos. Sirva morno.

 

  • Tempo: 50min (+6 de descanso)
  • Rendimento: 6 porções
  • Dificuldade: fácil
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