Ingredientes:

  • 500g de macarrão parafuso;
  • 1 peito de frango cozido e desfiado;
  • 1 lata de ervilha escorrida;
  • 1 lata de milho verde escorrido;
  • 1 cenoura grande ralada;
  • 1 xícara de chá de mussarela ralada;
  • sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • maionese a gosto;
  • 200g de batata palha;

Modo de preparo:

  1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente.
  2. Escorra e despeje em uma tigela grande.
  3. Acrescente os demais ingredientes e misture bem.
  4. Arrume em uma travessa e sirva em seguida.
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