Ingredientes:
- 1 pé de alface;
- 3 tomates sem sementes;
- 1/2 cebola;
- 4 palmitos grandes picados;
- 200 g de bacon picado em cubinhos;
- Temperos (limão, sal e azeite);
- 3 colheres (sopa) de mostarda;
- 300 ml de maionese;
- Batata palha ;
Modo de preparo:
- Frite o bacon e reserve.
- Corte as folhas de alface em tirinhas de 3 cm de largura.
- Corte os tomates em cubos grandes, pique a cebola em pedaços pequenos.
- Coloque tudo em uma travessa.
- Tempere com limão, sal e azeite a gosto.
- Acrescente a maionese, a mostarda, o palmito, o bacon reservado e mexa bem.
- Salpique por cima com bastante batata palha e sirva.
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