Ingredientes:

100g de lentilhas;
50g de tomate-cereja;
30g de alho-poró;
2 dentes de alho;
Azeite;
Sal;

Modo de Preparo:

Cozinhe as lentilhas em 400 ml de água, até ficarem ao dente. Se for necessário, escorra o restante da água. Reserve. Em uma panela, doure o alho, já ralado, no fio de azeite, acrescente o alho-poró e dê uma leve refogada. Adicione a lentilha.

Desligue o fogo e, em seguida, adicione o tomate cortado ao meio.

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