Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de bacon em cubos;
  • 1 cebola picada;
  • 4 dentes de alho amassados;
  • 500g de salsicha aferventada em rodelas;
  • 3 batatas grandes em cubos cozidas al dente;
  • 1 xícara (chá) de acelga picada;
  • Sal, pimenta-do-reino, orégano e cheiro-verde picado a gosto;

Modo de preparo:

  • Em uma panela, frite o bacon na própria gordura, em fogo médio, até dourar.
  • Adicione a cebola, o alho e refogue por 3 minutos.
  • Acrescente a salsicha, a batata e refogue por 3 minutos.
  • Junte a acelga e refogue por mais 3 minutos.
  • Tempere com sal, pimenta, orégano e cheiro-verde. Sirva.
Compartilhe esse conteúdo: