Receitas - Programa Rádio Mulher

Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de leite; 4 xícaras (chá) de mandioca (aipim ou macaxeira) cozida; 1/2 unidade de cebola em cubos; 4 dentes de alho amassados; 400 gramas de frango moído; 1 unidade de tomate picado (sem as sementes); • sal a gosto; • sal a gosto;...

Ingredientes: 1 couve-flor em buquês; Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto; 2 colheres (sopa) de azeite; 2 dentes de alho fatiados; 1 cebola picada; 3 tomates sem sementes em cubos; 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado; 1/2 xícara (chá) de tomates-cerejas...

Ingredientes: 1 couve-flor em buquês; Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto. 2 colheres (sopa) de azeite; 2 dentes de alho fatiados; 1 cebola picada; 3 tomates sem sementes em cubos; 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado; 1/2 xícara (chá) de tomates-cerejas...

Ingredientes: 1 kg de peito de frango cozido e desfiado com temperos a gosto (pimenta, cominho, manjericão, sal); 1 cebola picada; 1 dente de alho amassado; 1 lata de molho de tomate; 160 g de batata palha; 250 g de catupiry; 100 g de parmesão ralado; Sal a gosto;...

Ingredientes: 3 abobrinhas picadas sem as sementes 3 e 1/2 xícaras (chá) de água Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de gengibre picado 2 cenouras em rodelas 1 maço de couve fatiada Folhas de manjericão...

Ingredientes: Massa 150g de batata doce cozida; 150g de frango cozido e desfiado; ervas finas a gosto; sal a gosto. Recheio: 50g de queijo cottage; 50g de frango desfiado; orégano a gosto. Modo de preparo: Cozinhe a batata doce sem casca e esprema. Processe a batata...

Ingredientes: Azeite de oliva para refogar; 2 dentes de alho picados; 700g de berinjela picada; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto; Folhas de manjericão rasgadas; 1 xícara de farinha de rosca; 1 ovo; meia xícara de queijo parmesão ralado; 2 xícaras de molho de...

Ingredientes: 4 cenouras grandes; 1 colher (sopa) de margarina; 1/2 cebola picadinha; 3 dentes de alho picadinhos; 240 ml de leite; 1 cubo de caldo de galinha; 2 colheres (sopa) de requeijão; 2 talos de salsinha picadinha; sal e pimenta-do-reino a gosto;   Modo...

Ingredientes: 500 g de batatas grandes; 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 ovo batido; sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto; óleo para fritar; Modo de preparo: Descasque as batatas e corte-as ao meio. Encha uma panela com água e...

Ingredientes: 4 caquis maduros; 1/2 xícara (chá) de água; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 pacotes de biscoito champanhe; Creme: 1 lata de leite condensado; 2 gemas; 1 colher (sopa) de maisena; 1 lata de leite; 1 lata de creme de leite;  Modo de Preparo: Leve ao fogo o...

Ingredientes: 4 colheres (sopa) de azeite; 2 cebolas em rodelas; 2 abobrinhas em rodelas finas; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 6 ovos; 4 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (café) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de queijo picado; 1/2 xícara (chá) de...

Ingredientes:  5 caquis bem maduros; 1/2 de xícara de açúcar; 3/4 de xícara de água; Casca de meio limão; Modo de Preparo: Tire a pele dos caquis e passe por uma peneira grossa. Leve uma panela ao fogo com o açúcar e a água. Assim que o açúcar estiver derretido,...

Ingredientes: jiló tomate salsinha e cebolinha cebola sal limão azeite pimenta de cheiro queijo parmesão Modo de Preparo: Parta o jiló ao meio e retire um pouco do recheio. Reserve. Pique o tomate como vinagrete e jiló reservado também. Misture e tempere com cebola...

Ingredientes: 2 latas de leite condensado; 1 xícara (chá) de leite; 2 colheres (sopa) de margarina; 400g de uva Itália; 400g de chocolate ao leite picado; 1 lata de creme de leite; Modo de Preparo: Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina. Leve...

Ingredientes: 4 colheres de sopa de margarina; 1 cebola pequena picada; 6 palmitos médios picados; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 xícara de chá de leite; 1 colher de chá de sal; 4 fatias de pão de forma, sem casca, cortado no sentido do comprimento; ½ maço...

Ingredientes: 2 xícaras de chá de açúcar; 2 xícaras de chá de coco ralado; 2 xícaras de chá de suco de laranja; Modo de Fazer: Inicie misturando todos os ingredientes em uma panela de pressão, a tampe e leve ao fogo até que ela comece a chiar. Deixe tudo cozinhando...

Ingredientes: 500 g de bacalhau dessalgado e limpo; 1 dente de alho; salsinha picadinha; 2 cebolas; 2 colheres de sopa de cheias de farinha de trigo; 3 tomates sem pele e sem semente picados; 3 ovos; 4 xícaras de batata cozida e amassada (purê); 4 colheres de sopa de...

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de couve flor cozido e escorrido 4 filés de frango cortados em tiras suco de 1 laranja 1/2 xícara (chá) de vinho branco (ou se preferir cremoso creme de leite fresco) 2 dentes de alho sal e pimenta do reino a gosto Fio de azeite 1 colher...

Ingredientes: 1 kg de filé de tilápia; 1 tomate picado; 1 cebola grande picada em cubos; 1/2 pimentão pequeno picado; 4 dentes de alho de preferência ralado; 400 g de mussarela; Cheiro verde; Sal; Pimenta calabresa a gosto; Massa para lasanha; Modo de preparo: Ferva o...

Ingredientes: 1 berinjela grande cortada em rodelas 2 latas de sardinha (se possível com molho de tomate) 2 xícaras (chá) de mussarela picada fio de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 1 lata de molho de tomate pitada de orégano pitada de tomilho pitada de açúcar sal e...

Ingredientes: 4 folhas de couve 1 lata de atum em pedaços ou ralado 2 colheres (sopa) de maionese 1 colher (chá) de cebolinha verde picada 1 colher (chá) de cebola picada 1 colher (chá) de azeite de oliva pimenta do reino e sal a gosto Modo de preparo: 1 – Corte fora...

Ingredientes: 500 g de macarrão ( parafuso); sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; orégano a gosto; óleo para fritar;   Modo de preparo: Cozinhe o macarrão na água com sal até ficar al dente (aproximadamente 6 a 8 minutos). Escorra o macarrão da água quente e...

Ingredientes: 500g de bacalhau cozido e desfiado; 4 xícara de purê de batata (cerca de 5 batatas médio- grande); 3 tomates sem pele e semente, picado; 2 cebolas e 1 dente de alho picados; 8 azeitonas verdes e 8 azeitonas pretas picadas; salsa picada a gosto; azeite (4...

Ingredientes: 300 gramas de bacalhau fresco desfiados; 300 gramas de batata cozidas e espremidas; 4 unidades de pimentão vermelho; 1 unidade de cebola ralada; 1 dente de alho;  2 colheres (sopa) de salsinha picadas;  Quanto baste de pimenta-do-reino preta;  1 xícara...

Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 3 pães amanhecidos ou duros; 2 latas de leite de vaca; 3 ovos; 1 colher de sopa (generosa) de manteiga ou margarina; 3 colheres de sopa rasas de açúcar; 3 maçãs grandes raladas; Canela a gosto; Modo de preparo: Coloque no...

Ingredientes: 1kg de camarão pequeno limpo; 3 dentes de alho amassados; 1 colher (sopa) cheia de margarina; 2 colheres (sopa) de azeite; 1 cebola média ralada; 5 colheres (sopa) de molho de tomate (comprado pronto); 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 xícara (chá)...

Ingredientes: 1 abacaxi inteiro; 6 colheres de açúcar; 1 litro de leite; 6 ovos; 4 colheres de amido de milho; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; Cravos se preferir; Modo de preparo: Corte o abacaxi em cubinhos. Coloque em uma panela o abacaxi em...

Ingredientes: 120 ml de creme de leite fresco; 3 ovos; 1 lata de sardinha; 120 ml de leite; Quanto baste de pimenta-do-reino preta; Quanto baste de sal; 500 gr de batata sem casca(s); 3 colheres (sopa) de parmesão; Modo de Preparo: Numa tigela, junte o leite, o creme...

Ingredientes: 400 gr de bolacha maisena 1 lata de leite condensado 2 xícara (chá) de chocolate em pó 1 1/2 xícara (chá) de manteiga, sem sal e levemente derretida 1 xícara (chá) de amêndoas picadas grosseiramente Modo de preparo: Em uma tigela, misture bem o leite...

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 2 mandioquinhas cozidas sem casca; 4 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de margarina; 2 xícaras (chá) de açúcar; Margarina e farinha de trigo para untar;...

Ingredientes: 2 rodelas grossas de abacaxi (sem o miolo) ; 2 folhas de couve; 1 maçã pequena com a casca e sem semente; 6 folhinhas de hortelã; 2 ½ copos (500 ml) de água de coco; Modo de Preparo: No liquidificador, bata o abacaxi, a couve, a maçã e a água de coco...

Ingredientes: 250 g de presunto magro; 250 g de mussarela; 4 salsichas; 1 lata de milho; 3 colheres (sopa) de maionese; 1 pacote pequeno de batata palha; sal a gosto; vinagre a gosto; pimenta-do-reino a gosto; orégano a gosto; MODO DE PREPARO Fervente as salsichas na...

Ingredientes: 1 lata de creme de leite 2 latas de leite condensado 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de margarina 100 gramas de chocolate branco ou preto picado 4 xícaras (chá) de frutas variadas, picadas  Modo de preparo: Em uma panela grande, leve ao...

Ingredientes: • 200 g de bacalhau dessalgado, cozido e em lascas; • 1 dente de alho picado; • 2 tomates picados, sem pele e sem sementes; • 20 g de azeitonas pretas; • 20 g de alcaparras; • 50 ml de azeite; • Sal e orégano a gosto; Modo de preparo: 1. Em uma panela,...

Ingredientes: 1 kg de coxa e sobrecoxa; 2 pacotinhos de creme de cebola; 300 g maionese;  Modo de Preparo: Lave bem e separe as coxas das sobrecoxas de frango. Passes os pedaços do frango no creme de cebola um a um de forma que o pedaço de frango fique bem coberto com...

Ingredientes: 1 kg de coxa com sobrecoxa de frango; 6 laranjas (só o caldo); 1 envelope de sazón nordeste; 1 cebola ralada média; 5 dentes de alho amassados; azeite; sal e pimenta-do-reino a gosto; coentro picadinho; Modo de Preparo: Corte e separe as coxas das...

Ingredientes: 5 xícara(s) de chá água 2 xícara(s) de chá de fubá 1/2 xícara(s) de chá mussarela ralada (130 grs) 1 xícara(s) de chá de linguiça calabresa  (não defumada) Modo de preparo: Esquente a água já com sal. Acrescente o fubá na água e misture por 10 minutos...

Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; Suco de 4 limões grandes; 6 suspiros quebrados; Raspas de limão; Modo de preparo:   Bata no liquidificador o creme de leite, com leite condensado e suco de limão. Coloque em taças individuais ou...

Ingredientes: sobras de macarrão; 3 ovos; 200 g de queijo parmesão ralado; sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 colher (sopa) de margarina; Modo de preparo: Agora basta colocar os ovos, queijo, sal e pimenta-do-reino em um recipiente e misturar tudo muito bem. Em...

Ingredientes: 100 g de mussarela; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 fatia de pão de forma; 300 g de peito de frango desfiado; 2 dentes de alho; 1 cebola picada; 2 colheres (sopa) de ervas finas; sal e pimenta-do-reino a gosto; azeite a gosto; óleo para fritar; Modo de...

Ingredientes: 6 ovos; 2 latas de ervilha; 2 cebolas cortadas em rodelas; 3 dentes de alho picados; 2 tomates com casca cortados em rodelas; 3 colheres (sopa) de azeite; 1/2 xícara (chá) cheiro verde picado; sal e pimenta a gosto; Modo de preparo: Em uma frigideira...

Ingredientes: 1 colher de sopa de azeite de oliva; 2 berinjelas grandes em cubos; 2 ovos; 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de orégano; Sal Pimenta do reino; ½ xícara de queijo parmesão ralado; 2 xícaras de farinha de rosca; Modo de preparo: Aquecer uma...

Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 litro de leite integral; 8 goiabas brancas grandes com casca e sem semente; 1 1/2 xícara de maisena;CALDA: 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 2 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres de água;Modo...

Ingredientes: Massa: - 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite; - 1 xícara (chá) de farinha de trigo; - 4 ovos; - 2 colheres (sopa) de requeijão; - 2 tabletes de caldo de peixe; - 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas; - 2 colheres (sopa) de fermento; Recheio: - 2...

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 cebola pequena ralada; 1 xícara (chá) de atum em conserva; 2 tomates sem pele e sem sementes, em cubos; 2 xícaras (chá) de seleta de legumes em conserva; 1 xícara de palmito picado; 1 xícara (chá) de farinha de...

Ingredientes: 1 caixinha de ovo de codorna; 1 kg de carne moída; 1 pacote de creme de cebola; 1/2 cebola picadinha em cubos; 1/2 xícara de salsinha picadinha; Sal a gosto; 1 ovo; Óleo para fritar; Modo de Preparo: Cozinhe os ovos de codorna; Descasque - os e reserve;...

Ingredientes: 1 kilo de batatas; 8 fatias de bacon frito (eu faço no micro-ondas); 250g de mussarela ralada ou em fatias; 2 potes de requeijão; 4 ovos; sal; pimenta-do-reino; Modo de Preparo: Corte as batatas em rodelas de 1 dedo de espessura e cozinhe em água...

Ingredientes: 6 filés de peixe; 1 vidro de leite de coco; 1 tomate picado; 2 dentes de alho amassados; 1/2 cebola picadinha; suco de 1/2 limão; 1 cubo de caldo de camarão dissolvido em 1/2 xícara (chá) de água fervente; sal, pimenta-do-reino e coentro picado a gosto;...

Ingredientes: 4 Bananas nanica; 1 colher de sopa de mel; 2 colheres de café de canela em pó; Modo de Preparo: Retirar a casca e cortar as bananas ao meio no sentido longitudinal; Pincelar o mel diluído com um pouco de água; Colocar as bananas em uma assadeira e...

Ingredientes: 2 pacotes de gelatina de abacaxi; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 vidro de leite de coco; 1 abacaxi médio cozido; 1 xícara de açúcar; Modo de Preparo: Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e deixe esfriar;...

Ingredientes: 2 ovos 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de óleo 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de fubá 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de coco ralado 1 colher (sopa) de fermento em pó Ingredientes do curau: 1 lata de milho em...

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de açaí puro 2 xícaras (chá) de chocolate amargo picado 1 colher (sopa) de mel 3 colheres (sopa) de suco de maracujá (natural ou concentrado) 1 colher (sopa) de óleo de coco • achocolatado em pó ou chocolate derretido para decorar  ...

Dissolva um saquinho de gelatina sem sabor em meia xícara de chá de água fria e reserve. Misture três gemas com meia xícara de chá de leite e, em seguida, acrescente à gelatina. Adicione duas colheres de sopa de café solúvel a uma xícara de chá de água, misturando...

Ingredientes: 1 cenoura fatiada; 2 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 2 colheres (sopa) de açúcar; 200 g de chocolate ao leite picado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; farinha de trigo até dar o ponto; açúcar e canela para polvilhar;   Modo de preparo: Descasque a...

INGREDIENTES 2 filés de peito de frango; 2 dentes de alho; Raspas de 1 limão; Sal; Pimenta-do-reino; ½ xícara de tomate seco; 1 xícara de folhas de espinafre; 150g de queijo mussarela cortada em bastões; Modo de Preparo Macerar o alho, com as raspas de limão, o sal e...

Ingredientes: -1 kg de peito de frango (temperado) cozido e desfiado -Orégano -1 caixinha de creme de leite -400 g de requeijão -2 pacote de pão de forma -Leite para molhar o pão -300 g de presunto ralado -300 g de queijo ralado Modo de Preparo Em uma tigela, misture...

Ingredientes: 1 lata de creme de leite; 2 gemas; Cebolinha picada; Sal e pimenta-do-reino; 4 xícaras (chá) de arroz cozido; 200 g de presunto cortado em tirinhas; 6 cubinhos de queijo cortados em 4; Margarina para untar; 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;...

Ingredientes  Ingredientes da rosquinha: 20 g de fermento biológico seco instantâneo; 300 ml de suco de laranja; 1 pitada de sal; 1 xícara (chá) de açúcar; 3 ovos; 5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; raspas de 2 laranjas; 800 g de farinha de trigo;...

Ingredientes: 1 couve-flor pequena; 400g de carne-seca Paineira dessalgada cozida e desfiada; 400 ml de leite; 1 colher (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; sal e pimenta-do-reino a gosto; 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso; 150g de queijo...

Ingredientes: 3 xícaras (chá) de leite; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 cubo de caldo de galinha; 2 xícaras (chá) de fubá; 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 3 ovos batidos; Farinha de rosca para empanar; Óleo para fritar; Recheio 1 gomo de linguiça calabresa...

Ingredientes 1/2 kg de açúcar cristal; 3 envelopes de gelatina sem sabor; 1 envelope de gelatina do sabor da sua preferência; 2 e 1/2 xícaras de água; óleo para untar;   Modo de preparo: Em uma panela alta coloque o açúcar, 2 xícaras de água e leve ao fogo até...

Ingredientes: 1 caixinha de maria-mole sabor coco; 1 caixinha de gelatina sabor morango; 1 caixinha de creme de leite (200 g); 1 caixinha de morango (alguns para decorar); 200 ml de água quente; 200 ml de água fria;   Modo de preparo: Seguindo as instruções da...

Ingredientes: 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá ou polenta instantânea; 3 xícaras (chá) de água; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 50g de queijo parmesão ralado; Óleo para untar; 25 fatias finas de salame para cobrir; Folhas de manjericão para decorar; Modo de preparo: Em...

INGREDIENTES 6 batatas grandes descascadas e cortadas em rodelas grossas 3 cebolas grandes cortadas em rodelas; 3 tomates maduros cortados em rodelas; 50 g de azeitona preta sem caroço em rodelas; 1 lata de atum; Azeite de oliva, sal e pimenta a gosto;  MODO DE...

Ingredientes 3 colheres de sopa de margarina 2 colheres de sopa de alho amassado ou em conserva 2 colheres de sopa de requeijão 3 colheres de sopa de maionese 2 colheres de parmesão ralado 4 baquetes (Pode ser feito com pão francês também)  Modo de preparo Em uma...

Ingredientes 1 rocambole simples (pode ser comprado pronto) sabor chocolate Meio pote (litro) de sorvete sabor napolitano 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado 1 caixinha de creme de leite Papel alumínio para embrulhar   Modo de preparo Corte o bolo no...

Ingredientes 1 caixinha de creme de leite 3 copos de leite desnatado ½ xícara (chá) de sorvete de creme 2 colheres (sopa) de açúcar 2 pêssegos  Modo de preparo No liquidificador, bata o leite e os pêssegos. Acrescente o creme de leite e continue a bater. Adicione os...

Ingredientes1 filé de salmão com pele (800g, aproximadamente) 1 pote de iogurte grego 1 colher (chá) cheia de mostarda Salsinha picada a gosto Raspas de limão-siciliano a gosto Sal  a gosto Pimenta-branca moída a gosto Modo de preparo Coloque o salmão sobre uma...

Ingredientes 3 copo(s) de água (600 ml) 3 ovos 1/2 xícara(s) de chá de creme de leite fresco sal e ervas a gosto Conversor de medidas Modo de preparo: Ferva a água, acrescente os ovos e cozinhe-os por 13 minutos. Espere esfriar, retire a casca e corte os ovos ao meio....

Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite 1 linguiça calabresa defumada 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 3 tomates picados 6 ovos 1/4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1/4 xícara (chá) de manjericão picado Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo...

Ingredientes - 1 lata de leite condensado - 1 xícara (chá) de leite de coco - 6 ovos - 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina - 1/2 kg de mandioquinha crua, ralada no ralo fino. Modo de fazer Misture bem todos os ingredientes. Unte forminhas de empada e polvilhe...

Ingredientes: 1 Cenoura 2 Batatas médias Sal e pimenta a gosto Meia Cebola Azeite, 1 colher (sopa) Queijo minas picado Sal e pimenta a gosto Gema, 1 unidade para pincelar.  Modo de preparo: Cozinhe a batata por 20-30 minutos em água fervente Separadamente cozinhe a...

Ingredientes: 2 laranjas grandes; 2 romãs; 300 ml de água fria; 2 colheres de sobremesa de mel ; 1 colher de sobremesa de folhas de hortelã.   Modo de preparo: Comece por descascar as laranjas e as romãs e lavar as folhas de hortelã. Leve tudo ao liquidificador e...

Ingredientes 1kg de batata cozida e espremida Sal a gosto 1 colher (sopa) de margarina 1 xícara (chá) de leite Margarina para untar Queijo parmesão a gosto para polvilhar Recheio 500g de queijo mussarela ralado 300g de mortadela ralada grosseiramente 2 colheres (sopa)...

Ingredientes 1 xícara (chá) de fécula de batata (200 g) 1 ovo 1 e ½ xícara (chá) de parmesão ralado no ralo fino (150 g) 100 g de manteiga gelada Modo de preparo Misture os ingredientes e amasse até ficar homogêneo. Com o rolo, abra a massa entre 2 plásticos até ficar...

Ingredientes 1 e 1/2 xícara (chá) de salsicha aferventada picada 2 xícaras (chá) de maionese 1/2 xícara (chá) de ketchup 2 colheres (sopa) de mostarda 1 pacote de pão de forma sem casca (500g) 1 xícara (chá) de batata cozida e espremida Sal a gosto Batata palha a...