Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de azeite;
- 2 dentes de alho picados;
- 1 cebola picada;
- 800g de mandioquinha picada;
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado;
- 1 xícara (chá) de água;
- Sal a gosto;
- 1 pote de requeijão cremoso (200g);
- 100g de bacon frito em cubos;
- Salsa picada para polvilhar;
Modo de preparo:
Aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e frite o alho e a cebola por 2 minutos. Adicione a mandioquinha, o cheiro-verde e refogue por 3 minutos. Junte a água, sal e cozinhe até amaciar. Desligue, misture o requeijão e polvilhe com o bacon e salsa. Sirva em seguida.
Compartilhe esse conteúdo: