Ingredientes:

  • 500 g de goiabada;
  • 500 g de requeijão;
  • 300 g de creme de leite sem soro;
  • 4 ovos grandes (240 g);

Calda:

  • 300 gramas de goiabada;
  • 100 ml de água;

Modo de Preparo:

  • Forre todo o interior de uma tigela refratária ou taças de porções individuais de vidro com as fatias de goiabada e reserve.
  • Bata os demais ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e despeje na tigela.
  • Leve ao forno médio preaquecido (180° C) por cerca de 30 minutos ou até dourar.
  • Coloque cubos da goiabada dentro do pudim.

Calda:

  • Faça uma calda com a água e a goiabada.
  • Despeje por cima do pudim.
  • Sirva morno ou frio.
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