Ingredientes:

  • -Meio quilo de ervilhas;
  • -1 colher de sopa de manteiga;
  • -Meio copo de leite;
  • -1 colher de sopa de queijo ralado;
  • -4 ovos(separe gemas e claras);

 

Modo de Preparo:

  • Cozinhe ½ quilo de ervilhas e passe por peneira.
  • Adicione 1 colher de manteiga, ½ copo de leite, 1 colher de queijo de Minas ralado, 4 gemas e por último as claras em neve.
  • Forma untada de manteiga e farinha de rosca.
  • Forno regular.
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