Ingredientes:

  • Lombo de dourada: 500g;
  • Cebola: 1 unidade média;
  • Farinha de trigo: 2 colheres de sopa rasas;
  • Leite desnatado: 200ml;
  • Mostarda: 1 colher de sopa;
  • Sal e cheiro-verde a gosto;

 

Modo de Preparo:


1. Em uma panela, refogue a cebola. Dissolva a farinha de trigo no leite e junte à panela. Mexa bem até engrossar.
2. Acrescentar a mostarda e tempere com sal e cheiro-verde. Ferva por mais 5 minutos e reservar.
3. Despeje sobre o peixe e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos ou até cozinhar.

 

Valor calórico por porção: 190 calorias.
Rendimento: 5 porções.

 

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