Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de creme de leite (sem soro);
  • 1 e 1/2 xícara de leite integral;
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal;
  • 500 g de amendoim torrado sem pele;
  • paçoca (ou amendoim triturado) para decorar;

Modo de preparo:

  • Pique o amendoim em pedaços graúdos.
  • Em uma panela média, coloque o leite condensado, o leite integral e a manteiga.
  • Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre até desgrudar o fundo da panela.
  • Retire do fogo, misture o amendoim e o creme de leite até uniformizar.
  • Distribua em uma travessa e polvilhe o amendoim triturado (ou a paçoca moída).
  • Sirva quente ou frio.

 

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