• Ingredientes:
  • 3 ovos;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 lata de atum escorrido;
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada;
  • 1 tomate sem sementes picado;
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada;
  • Modo de preparo:
  • Bata os ovos com um pouco de sal e pimenta e reserve.
  • Misture o atum com a cebola, o tomate e a cebolinha picada e tempere com sal.
  • Unte uma frigideira antiaderente e aqueça. Despeje os ovos.
  • Quando ainda estiver ligeiramente mole, espalhe o recheio por cima da omelete.
  • Aguarde um minuto ou mais, solte a lateral com uma espátula e transfira para um prato. Sirva em seguida.
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