Ingredientes:

  • 250 g de chocolate amargo;
  • 200 ml de suco de laranja;
  • Cubos de gelo;

Modo de Preparo:

  • Quebre o chocolate em pedaços e coloque numa panela (ou tigela) em banho-maria.
  • Aqueça o chocolate em baixa temperatura até derreter e depois coloque o suco de laranja.
  • Misture bem até que tudo fique bem homogêneo.
  • Coloque cubos de gelo em uma tigela grande, maior que a panela ou tigela onde você derreteu o chocolate.
  • Agora coloque a panela, ou tigela, onde você derreteu o chocolate na tigela com o gelo.
  • Mexa delicadamente a mistura.
  • Após cerca de 5 minutos de mexida suave a mousse toma sua consistência típica. Coloque na geladeira por 20 a 30 minutos.
  • Agora você pode colocar a mousse em pequenas tigelas e polvilhar com alguns flocos de coco ou chocolate branco ralado.

 

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