Manjar de goiaba branca com calda de chocolate

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de creme de leite;
• 1 litro de leite integral;
• 8 goiabas brancas grandes com casca e sem o caroço;
• 1 1/2 xícara de maisena;

Calda: 

• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
• 2 colheres (sopa) de açúcar;
• 2 colheres de água;

Modo de Preparo:

• Em uma assadeira de buraco no meio (tamanho médio e funda) coloque os ingredientes da calda e leve em fogo baixo, mexendo sempre.
• Reserve.
• Corte as goiabas e retire o caroço.
• Coloque todas as goiabas no liquidificador com 1/2 litro do leite, a lata de leite condensado, a lata de creme de leite.
• Bata muito bem.
• Com o resto do leite, coloque a maisena e misture bem.
• Acrescente ao liquidificador.
• Depois de batido, leve ao fogo baixo e mexa até engrossar bem.
• Desligue o fogo e coloque na assadeira com a calda de chocolate.
• Depois de frio, leve à geladeira e desenforme depois que estiver bem gelado.