Ingredientes:

  • 500 g de macarrão parafuso;
  • Água para o cozimento;MOLHO:
  • 4 batatas médias cozidas;
  • 1 lata de creme de leite;COBERTURA:
  • 50 g de queijo parmesão ralado;
  • 1/2 lata de molho de tomate pronto;
  • 200 g de calabresa processada ou triturada no liquidificador;

 

Modo de preparo:

  1. Cozinhe o macarrão até ficar al dente;
  2. Bater no liquidificador as batatas cozidas com o creme de leite;
  3. Coloque o macarrão cozido em uma travessa grande;
  4. Despeje sobre o macarrão o molho de batatas;
  5. Espalhe a calabresa, despeje o molho de tomate;
  6. Por último coloque o queijo parmesão ralado;
  7. Leve ao forno por 15 minutos;
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