Ingredientes:
- 1 Abacaxi bem maduro e picado;
- 1 xícara de açúcar;
- ¼ xícara de água;
- Suco de 1 limão;
Modo de preparo:
- Coloque o abacaxi em uma panela com o açúcar, a água e o suco de limão
- Deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos misturando de vez em quando
- Passe tudo para um processador ou liquidificador e vá pulsando até ficar na consistência desejada
- Coloque em um pote de vidro com tampa e espere esfriar antes de servir
- Dica Essa geleia também pode ser usada como recheio de bolo
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