Ingredientes:

  • 1 Abacaxi bem maduro e picado;
  • 1 xícara de açúcar;
  • ¼ xícara de água;
  • Suco de 1 limão;

Modo de preparo:

  • Coloque o abacaxi em uma panela com o açúcar, a água e o suco de limão
  • Deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos misturando de vez em quando
  • Passe tudo para um processador ou liquidificador e vá pulsando até ficar na consistência desejada
  • Coloque em um pote de vidro com tampa e espere esfriar antes de servir
  • Dica Essa geleia também pode ser usada como recheio de bolo
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