• 8 colheres (sopa) de azeite;
  • 1kg de filé de peito de frango;
  • 1 envelope de tempero em pó para aves;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • 2 talos de alho-poró fatiados;
  • 1 pote de requeijão cremoso (200g);
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite;

Modo de preparo:

 Aqueça uma frigideira com metade do azeite, em fogo alto e frite o frango temperado com o tempero em pó, sal e pimenta até dourar.

Retire, deixe amornar, corte em tiras e coloque em uma travessa.

Aqueça uma panela com o azeite restante e frite o alho-poró até murchar.

Adicione o requeijão, o creme de leite , acerte o sal e cozinhe por 3 minutos.

Desligue, espalhe sobre as tiras de frango e sirva.

 

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