Ingredientes:
- 500 g de farinha de mandioca;
- 2 dentes de alho amassados;
- 3 colheres de sopa de azeite ou manteiga;
- 1 cebola média picada;
- 1/2 xícara de azeitonas picadas;
- 1 pimentão pequeno picado;
- pimenta dedo de moça opcional;
- Salsinha e cebolinha a gosto;
- 100 g de bacon picados;
- 100 g de linguiça calabresa defumada;
- 2 ovos picados;
Modo de preparo:
- Refogue o alho, a cebola, o bacon no azeite ou manteiga.
- Coloque a linguiça e deixe fritar.
- Em seguida adicione o pimentão e as azeitonas até dourar.
- Vai colocando a farinha e mexendo sem parar, por último os ovos, a salsinha e a cebolinha.
Compartilhe esse conteúdo: