Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de pinhão cozido e descascado;
  • 3 dentes de alho picados;
  • 1/2 unidade de cebola picada;
  • 1/2 talo de alho-poró picado;
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 punhado de cebolinha-verde picada;
  • • sal a gosto;
  • • pimenta-do-reino a gosto; 
    Modo de preparo:

    Processe o pinhão até que vire uma farofa. Reserve. Refogue o alho, a cebola e o alho-poró no azeite. Acrescente o pinhão triturado e refogue por mais 2 minutos. Desligue o fogo e finalize com sal, pimenta e cebolinha picada.

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