Ingredientes:

  • 1 kg de batata em rodelas bem finas;
  • 1 1/2 colheres (sopa) de margarina;
  • 1 pitada de pimenta-do-reino branca;
  • 400g de mussarela;
  • 1 copo de leite levemente salgado;
  • 1 lata de creme de leite;
  • parmesão ralado a gosto;

Modo de preparo:

  1. Regue as batatas com a margarina derretida e, em uma forma bem untada, alterne camadas de batata e mussarela até alcançar a altura desejada na forma.
  2.  Misture o leite com uma pitada de pimenta e cubra as batatas. Espalhe por cima 1 lata de creme de leite e bastante parmesão.
  3.  Leve ao forno moderado por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar bem e as batatas estarem macias.
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