Ingredientes:

  • 50 limões rosa (de casca amarelada);
  • 12 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 xícara (chá) de água;
  • Cravo;

 

Modo de Preparo:

  • Passe levemente os limões no ralo grosso para retirar o sumo.
  • Parta em quatro sem separar as partes.
  • Retire a polpa do limão que pode ser utilizada para fazer suco.
  • Lave a casquinha do limão (aquela esbranquiçada), passando umas duas águas quentes para limpar bem.
  •  Leve ao fogo com o açúcar, cravo e água. Deixe ferver bem e dar o ponto no doce.
Compartilhe esse conteúdo: