Ingredientes:
  • 3 xíc. (chá) de abacaxi fresco picado;
  • 1 pacote de gelatina de abacaxi;
  • 4 col. (sopa) de água;
  • 4 claras em neve;
  • 1 pote de iogurte desnatado;
Modo de preparo:
  • Coloque o abacaxi em uma panela. Leve ao fogo até que cozinhe e amoleça.
  • Dissolva a gelatina na água fria e despeje o abacaxi quente. Espere amornar.
  • Misture com as claras batidas em neve e junte o iogurte. Coloque em uma fôrma e leve para gelar.
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