Ingredientes:

  • 1,5 kg de costela bovina;
  • Suco de 2 limões;
  • 4 colheres de maionese;
  • 3 dentes de alho amassados;
  • 1 colher de sal grosso;
  • 1 pitada de alecrim;
  • Papel alumínio;

Modo de Preparo:

  • Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem .
  • Depois coloque a costela e esfregue com as mãos.
  • Faça isso por uns 10 minutos, depois enrole em papel alumínio.
  • Leve ao forno por 2 horas ou churrasqueira por 3 horas.
  • Sirva como prato principal.
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