Ingredientes:
- 1 pacote de 200g de massa de pastel redonda e pequena;
- 1 pacote de sopa de queijo de 20g;
- 1 colher de sopa manteiga ou margarina;
- 3 xícaras de milho verde;
- 100 ml de leite;
- Manjericão (fresco ou seco);
- Cheiro verde e pimenta a gosto;
Modo de preparo:
- Coloque as massas de pastel dentro de forminhas de empada untada com óleo, arrume bem as bordas de forma que pareça uma cestinha (não tem problema se a massa não chegar até o fundo da forma).
- Asse as massas em forno alto até dourar (de 15 a 20 minutos).
- À parte, refogue o milho no óleo até ficar macio, junte os temperos e o leite. Quando ferver, adicione a sopa aos poucos até ficar no ponto de mingau.
- Quando as massas estiverem douradas, coloque o recheio dentro.
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