Grão de bico crocante

Grão de bico crocante

Ingredientes: 2 xícaras de chá de grão de bico; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de pimenta moída; 1 colher de chá de páprica picante; 1 colher de chá de sal; 4 colheres de sopa de azeite de oliva; Modo de preparo: Deixe o grão de bico de molho na água por...
Pudim de bacalhau

Pudim de bacalhau

Ingredientes: 600 g de bacalhau; 4 cebolas médias raladas; 4 colheres (sopa) de salsa picada; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 garrafinha pequena de leite de coco; 1/2 litro de leite; 12 ovos; 250 g de manteiga; 2 colheres (chá) de fermento; Modo de preparo:...
Bolo de fubá com paçoca

Bolo de fubá com paçoca

Ingredientes: 2 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de fubá; 1 xícara de óleo; 1 pitada de sal; 2 xícaras de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 5 paçoquinha; Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador, menos o fermento. Depois de tudo bem misturado adicione...
Maçã assada com mel

Maçã assada com mel

Ingredientes: 3 maçãs; 2 xícaras de chá de mel; canela a gosto; Modo de Preparo: Pré-aqueça o forno a 200ºC. Tire o miolo das maças. Coloque-as num tabuleiro e, por cima, coloque o mel e a canela. Leve as maçãs ao forno por 15 minutos até ficarem bem assadas....
Arroz cremoso de frango com catupiry

Arroz cremoso de frango com catupiry

Ingredientes: 500g de filé de frango; 300 ml de molho de tomates; 1 pitada de louro em pó; 1 dente de alho; Sal a gosto; 1 lata de ervilhas; 1 lata de milho; ½ xícara de azeitonas; 200 g de Catupiry; 100 g de parmesão; 4 xícaras de arroz cozido; Orégano para...
Omelete de batata-doce

Omelete de batata-doce

Ingredientes: 4 ovos; 1 xícara (chá) de batata-doce em cubos cozida; 1/2 xícara (chá) de couve em fatias finas; 1 tomate sem sementes picado; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 colher (sopa) de azeite; Modo de preparo: Em uma tigela, bata os ovos com um garfo até ficar...