Beijinho com uva-passa

Beijinho com uva-passa

Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar; 2 latas de leite condensado; 1 colher (sopa) de manteiga; 300g de coco fresco ralado; 1/2 xícara (chá) de uvas-passas sem sementes; Modo de preparo: Reserve o açúcar e, em uma panela, leve ao fogo os demais ingredientes, mexendo...
Doce de abacaxi com gelatina

Doce de abacaxi com gelatina

Ingredientes: 3 xíc. (chá) de abacaxi fresco picado; 1 pacote de gelatina de abacaxi; 4 col. (sopa) de água; 4 claras em neve; 1 pote de iogurte desnatado; Modo de preparo: Coloque o abacaxi em uma panela. Leve ao fogo até que cozinhe e amoleça. Dissolva a gelatina na...
Bolo salgado de ricota, agrião e tomate seco

Bolo salgado de ricota, agrião e tomate seco

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite; 5 dentes de alho picados; 2 latas de creme de leite sem soro; 1 e 1/2 pacote de pão de fôrma integral sem casca; 2 xícaras (chá) de ricota esmigalhada; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 2 xícaras (chá) de tomate seco picado; 3...
Arroz de fim de ano

Arroz de fim de ano

Ingredientes: 500 ml de azeite; 2 cebolas roxas; 4 dentes de alho; 400 g de bacalhau desfiado e dessalgado; 300 g de arroz branco; 1 colher (sopa) de sal; 500 ml de água; 100 g de damasco; 150 g de amêndoas em lascas; 100 g de azeitonas pretas; 1 xícara de...
Arroz de forno natalino

Arroz de forno natalino

Ingredientes:  6 xícaras (chá) de arroz branco cozido; 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado; 1 lata de ervilha em conserva escorrida; 1 xícara (chá) de presunto em cubos; 1/2 xícara (chá) de uva-passa preta sem sementes; 1/2 xícara (chá) de castanha de caju...
Arroz de forno com camarão e legumes

Arroz de forno com camarão e legumes

Ingredientes: 4 colheres (sopa) de azeite; 1 cebola picada; 3 xícaras (chá) de camarão; 1 lata de seleta de legumes escorrida; 1 tomate picado; 1 xícara (chá) de molho de tomate; 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido; 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado; Sal a...