Mousse de laranja com creme de chocolate

Mousse de laranja com creme de chocolate

Ingredientes: 250 g de chocolate amargo; 200 ml de suco de laranja; Cubos de gelo; Modo de Preparo: Quebre o chocolate em pedaços e coloque numa panela (ou tigela) em banho-maria. Aqueça o chocolate em baixa temperatura até derreter e depois coloque o suco de laranja....
Arroz primavera

Arroz primavera

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz cozido; 2 saches de tempero em pó; 1 cenoura média ralada; 5 ovos; 150 g de ervilha; 200 g de presunto cortado em cubinhos; 200 g de mussarela cortado em cubinhos; salsinha e cebolinha picadas a gosto; Modo de preparo:   Refogue...
Tapioca de Frango com catupiry

Tapioca de Frango com catupiry

Ingredientes: 1 kg massa pronta de tapioca; 1/2 xícara de água; 1 peito de frango cozido e desfiado; 150g de catupiry; 1 cebola ralada; Salsinha, cebolinha e sal a gosto; Modo de Preparo: Coloque a massa pronta de tapioca em uma frigideira média e antiaderente, aos...
Jiló ao forno ao vinagrete

Jiló ao forno ao vinagrete

Ingredientes: jiló; tomate; salsinha e cebolinha; cebola; sal; limão; azeite; pimenta de cheiro; queijo parmesão; Modo de preparo: Parta o jiló ao meio e retire um pouco do recheio. Reserve. Pique o tomate como vinagrete e jiló reservado também. Misture e tempere com...
Pate de atum com berinjela

Pate de atum com berinjela

Ingredientes: 1 berinjela grande; 2 latas de atum em azeite; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1 pacote de tempero pronto – sazón para peixe ou verdura; 1 pitada de sal; 1/2 cebola; 1 dente de alho; 1/2 xícara de vinagre; 100 g de azeitona sem caroço (verdes...
Quindim de café

Quindim de café

Ingredientes: 4 ovos; 8 gemas; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 pacote de coco ralado (100 g); 1 colher (sopa) de margarina; 1 vidro de leite de coco; 1 colher (sopa) de café solúvel;  Calda 1 ½ colher (sopa) de café solúvel; ½ xícara (chá) de água quente; ½ xícara...