Salpicão de repolho

Salpicão de repolho

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de repolho branco ralado; 2 xícaras (chá) de repolho roxo ralado; 1 xícara (chá) de cenoura ralada grossa; 200g de presunto em cubos; 1 cebola pequena picada; 1 xícara (chá) de maionese; 1 caixa de creme de leite (200g); Sal e pimenta do...
Torta de azeitona e tomates

Torta de azeitona e tomates

Ingredientes: Massa 2 xícaras de chá de leite; 2 xícaras de chá de óleo; 4 ovos; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 pacotes de queijo ralado; 2 colheres de chá de fermento em pó royal; Recheio 300 g de azeitonas sem caroço e picadas em pequenos pedaços; 7 tomates...
Filé de Peixe ao queijo cremoso

Filé de Peixe ao queijo cremoso

Ingredientes: 1/2 kg de pescada branca em filés; sal a gosto; suco de limão a gosto; 1/2 copo de requeijão; 200 gr de mussarela; 1/2 copo de leite; 1 tablete de caldo de camarão; 3 unidades de clara de ovo em neve; 50 gr de parmesão ralado(s); Modo de preparo: Tempere...
Pão colorido

Pão colorido

Ingredientes: 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g); 3 colheres (sopa) de açúcar; 2 ovos; 3 colheres (sopa) de manteiga amolecida; 2 xícaras (chá) de leite morno; 1 colher (chá) de sal; 1/2 xícara (chá) de beterraba cozida e amassada; 6 xícaras (chá) de...
Salada de frango, abacate e erva-doce

Salada de frango, abacate e erva-doce

Ingredientes: 4 filés de frango; 1 pé de alface romana picada; 1/2 copo de tomates-cereja cortados ao meio; 1/2 cebola roxa cortada em fatias finas; 2 abacates picados; 2 colheres de sopa de grãos de erva doce;   Modo de Preparo: Em uma frigideira, grelhe o...
Batata recheada com atum

Batata recheada com atum

Ingredientes: 5 batatas grandes; 1 lata de atum escorrido; 1 cebola ralada; 5 colheres (sopa) de maionese; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Queijo parmesão ralado a gosto; Cebolinha picada para polvilhar; Modo de preparo: Lave as batatas e seque. Faça alguns furos com...