Batata com molho de mostarda

Batata com molho de mostarda

Ingredientes: 5 batatas tamanho médio; 50 ml mostarda amarela (cerca de 1/4 de xícara). Essa quantidade você pode variar, dependendo do seu paladar; 1/2 xícara da água do cozimento da batata; 1 xícara de cebolinha; 1 xícara de salsinha; 1 colher de chá de sal; 1...
Docinho de banana

Docinho de banana

Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 6 bananas-nanicas maduras; 1 colher (sopa) de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de manteiga; Margarina para untar; Açúcar cristal para polvilhar; Modo de preparo: Bata no liquidificador o leite condensado, a banana picada e o...
Berinjela recheada

Berinjela recheada

Ingredientes:  2 unidades de berinjela; sal a gosto; azeite de oliva a gosto; 1 xícara de parmesão ralado; 4 colheres (sopa) de azeite; 2 xícaras (chá) de requeijão; 1 xícara (chá) de mussarela ralada; 1 xícara (chá) de gorgonzola esfarelado; cheiro verde a gosto;...
Farofa de cebola caramelizada

Farofa de cebola caramelizada

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite; 2 cebolas cortadas em meias luas; 1 pitada de açúcar; 2 dentes de alho picados; 1/2 pimentão cortado em cubos; 10 azeitonas cortadas em rodelas; 2 colheres (sopa) de manteiga (24g); 2 xícaras de farofa de milho ou de...
Geleia de abacaxi

Geleia de abacaxi

Ingredientes: 1 Abacaxi bem maduro e picado; 1 xícara de açúcar; ¼ xícara de água; Suco de 1 limão; Modo de preparo: Coloque o abacaxi em uma panela com o açúcar, a água e o suco de limão Deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos misturando de vez em quando Passe...
Omelete de gorgonzola

Omelete de gorgonzola

Ingredientes: 4 ovos; 2 colheres (sopa) de creme de leite; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 colher (sopa) de manteiga; 3/4 de xícara (chá) de queijo gorgonzola esmigalhado;   Modo de preparo: Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite, sal e pimenta a...