Banana com chocolate

Banana com chocolate

Ingredientes: 6 unidades de banana-nanica madura; 250 gramas de chocolate ao leite picado; granulado de chocolate a gosto;    Modo de preparo: Deixe as bananas com casca no freezer durante 3 horas no mínimo. Derreta o chocolate em banho-maria. Deixe esfriar e...
Pão de arroz com calabresa e queijo coalho

Pão de arroz com calabresa e queijo coalho

Ingredientes: 800 g de farinha de trigo; 2 xícaras de arroz cozido; 2 ovos; 100 ml de óleo; Aproximadamente 250 ml de leite morno; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de sobremesa de sal; 1 linguiça calabresa defumada bem picadinha; 200 g de queijo de coalho...
Bolo mané pelado

Bolo mané pelado

Ingredientes: 500 g de mandioca crua ralada e espremida; 100 g de coco ralado fresco; 100 g de queijo meia cura ralado; 350 ml de leite; 1/2 de xícara (chá) de manteiga; 2 ovos; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 pitada de sal; manteiga para untar; açúcar para polvilhar;...
Mousse de atum com palmito

Mousse de atum com palmito

Ingredientes: 2 latas de atum em pedaços; 1 lata de ervilha; 500g de maionese; 1 vidro de palmito; 1 lata de creme de leite; 3 tomates picados sem sementes; 1 cebola media picada em cubos; 24g de gelatina sem com e sem sabor (2 pacotes); Modo de preparo: Misture bem...
Compota de caqui

Compota de caqui

Ingredientes: 9 caquis rama forte maduros e firmes; 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal; 1/2 xícara (chá) de água; 2 canelas em pau; cravos-da-índia a gosto; Modo de preparo: Lave os caquis, descasque-os e corte-os ao meio. Coloque os ingredientes, menos os caquis, na...
Bolo de maracujá

Bolo de maracujá

Ingredientes: Massa: 3 ovos; 3/4 de xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de suco de maracujá; 1 colher de sopa de fermento em pó;   Cobertura: 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de água; Polpa de 1 maracujá;   Modo de...