Casadinho de milho e amendoim

Ingredientes:

• 1 lata de milho verde escorrido;
• 4 colheres (sopa) de leite;
• 1 lata de leite condensado;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• Manteiga para untar;
• Açúcar cristal para passar;

Brigadeiro de amendoim:

• 1 lata de leite condensado;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó;
• 1 xícara (chá) de amendoim torrado e triturado;

Modo de preparo:

• Bata o milho, o leite, o leite condensado e a manteiga no liquidificador até homogeneizar.
• Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
• Transfira para um prato e deixe esfriar.
• Para o brigadeiro de amendoim, misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
• Transfira para um prato e deixe esfriar. Com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas de cada brigadeiro, junte uma de cada e modele os casadinhos.
• Passe por açúcar, coloque em forminhas de papel e sirva.

• Tempo: 1h
• Rendimento: 20 unidades
• Dificuldade: fácil