Ingredientes:

  • 2 espigas de milho verde limpas;
  • 3/4 xícara de leite;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 1/4 xícara de creme de leite;
  • Coco queimado ralado.

Modo de preparo:

  • Bata os dentes de milho verde com o leite no liquidificador. Peneire para extrair o leite de milho que sair da mistura.
  • Adicione o leite de milho extraído, o leite condensado e a manteiga a uma panela, leve ao fogo baixo e mexa até engrossar.
  • Em seguida, adicione o creme de leite e misture, novamente até engrossar. Reserve na geladeira.
  • Depois que a mistura esfriar, unte as mãos com manteiga e faça bolinhas.
  • Passe no coco ralado queimado e coloque em formas de papel. Sirva em seguida.
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