Ingredientes:

  • 250g de jabuticaba;
  • 50g de açúcar refinado;
  • 100 ml de água;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 20g de margarina;
  • 2 colheres de creme de leite;

Modo de Preparo:

  • Leve ao fogo a polpa de jabuticaba, o açúcar e a água e deixe ferver por pelo menos 30 minutos em fogo baixo.
  • Leve ao fogo em uma panela o leite condensado, a margarina e 4 colheres da polpa de jabuticaba já reduzida.
  • Mexa sempre até que comece a desgrudar da panela.
  • Retire do fogo, acrescente o creme de leite, mexa bem e deixe esfriar antes de servir.
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