Ingredientes:

  • 3 xícaras de açúcar;
  • 4 xícaras de farinha de trigo;
  • 2 xícaras de suco de melancia;
  • 1 colher (sopa) de margarina;
  • 1 colher (sopa) de fermento;
  • 3 ovos;

 

Modo de preparo:

  • Na batedeira bata as claras em neve.
  • Reserve.
  • Na batedeira bata o açúcar, a margarina e a gema por mais uns 3 minutos.
  • Coloque o trigo e a melancia, e continue batendo até formar uma massa homogênea.
  • Em seguida, a clara e por último junte o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira.
  • Despeje a massa numa forma média e untada.
  • Asse em forno pré – aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Compartilhe esse conteúdo: