Ingredientes:

  • 3 Ovos;
  • 1 Iogurte (eu utilizei um iogurte de morango);
  • 3 Medidas de copo de iogurte de farinha;
  • 3 Medidas de copo de iogurte de açúcar;
  • 1/2 Medidas de copo de iogurte de óleo ou manteiga;
  • Raspa de 1 laranja;

 

Modo de preparo:

Misture as gemas com o açúcar e o iogurte muito bem. Adicione, em seguida a manteiga e misture tudo muito bem novamente. Bata as claras e reserve.

Adicione a farinha e junte a raspa de uma laranja e o respectivo sumo.
E por fim junte cuidadosamente as claras.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Leve ao forno pré-aquecido!

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