Ingredientes:
- 1/2 l de leite;
- 3 ovos inteiros;
- 1/2 xicaras (chá) de óleo;
- 1 colher (chá) sal;
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado;
- 1 gomo de linguiça calabresa defumada processada;
- 11/2 xícara (chá) de fubá;
- 11/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
Modo de preparo:
- Coloque tudo na batedeira, exceto a linguiça, e o fermento.
- Bata tudo muito bem.
- Por fim coloque a linguiça e o fermento e bata ligeiramente.
- Unte e enfarinhe uma forma de buraco.
- Coloque a massa.
- Asse em forno médio, pré – aquecido, até dourar.
- Deixe esfriar e sirva.
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