Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes do curau:

  • 1 lata de milho em conserva sem água
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo:

Misture todos ingredientes. Unte uma assadeira de buraco, despeje a massa e, por cima, o curau. Asse em forno a 180º por aproximadamente

Modo de preparo do curau:

Bata tudo no liquidificador e coloque na assadeira por cima da massa de bolo de fubá.

45 minutos.

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