Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes do curau:
- 1 lata de milho em conserva sem água
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
Modo de preparo:
Misture todos ingredientes. Unte uma assadeira de buraco, despeje a massa e, por cima, o curau. Asse em forno a 180º por aproximadamente
Modo de preparo do curau:
Bata tudo no liquidificador e coloque na assadeira por cima da massa de bolo de fubá.
45 minutos.
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