Ingredientes:

  • 500 g de polvilho azedo;
  • 200 ml de água fervente;
  • 150 ml de óleo em temperatura ambiente;
  • 5 ovos;
  • sal a gosto;

Modo de preparo:

  • Em uma vasilha acrescente o polvilho, a água fervente e o óleo, misture bem e acrescente o sal a gosto.
  • Adicione por último os ovos, um de cada vez, até obter uma massa consistente.
  • Coloque a massa em um saquinho de confeiteiro e modele os biscoitos em uma forma (não é necessário untar a forma).
  • Leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 25 minutos.

 

Informações adicionais:

Dica: Lembre de deixar espaços entre os biscoitos.

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