Ingredientes:

  • 1 copo de café forte coado;
  • 3 copos de açúcar;
  • 1 copo de leite;
  • 3 colheres (sopa) de mel;
  • 1 gema;
  • 1 colher (sopa) de margarina;
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo;

Modo de Preparo:

  • Misture os ingredientes em uma panela de fundo grosso e leve ao fogo médio, sem mexer, até formar uma calda em ponto de bala.
  • Despeje em fôrma retangular untada e deixe esfriar antes de cortar.
  • Se for embrulhar em papel-celofane, aguarde até o dia seguinte.
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