Ingredientes:

  • 1 lata de milho;
  • A mesma medida de leite;
  • 100 g queijo parmesão;
  • 1 cubo de caldo de sua preferência;
  • 1 colher de margarina;
  • 8 colheres de farinha de trigo;
  • Ovos e farinha de rosca para empanar.

 

Modo de Preparo:

  • Bata o milho no liquidificador. Leve todos os ingredientes, menos a farinha ao fogo, até ferver.
  • Acrescente a farinha e mexa ate desprender do fundo da panela.
  • Deixar esfriar e modelar os croquetes.
  • Empanar e fritar em óleo quente.
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